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食品卫生监管通报

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2010年度慈溪市食品定期评价性检测报告(第十九期)
http://www.cixi.gov.cn 2010年07月16日
各类食品抽检情况

抽检品种

抽样地点

抽检批数

检测项目

检测合格批数

蔬菜类(空心菜、香菜、生菜、葱、芥菜、番茄、荷兰豆、菜椒、夜开花、葫芦、西芹、小尖椒等)

农批市场

40批

甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、氧化乐果、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、久效磷、马拉硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、百菌清、三唑酮

40批

水果(特小西瓜、国产黑布林、都乐菠萝、油桃、海南木瓜、火龙果、哈密瓜、人参果等)

农批市场、
水果经营店、
大型超市

80批

甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、乐果、敌敌畏、甲拌磷、毒死蜱

80批

水产品(鲳鱼、小黄鱼、鱿鱼、剥皮鱼、玉秃鱼、齐鱼、墨鱼、梅鱼、青蟹等)

农批市场

30批

铅、镉、铬、铜、无机砷

29批

  

 

 

 

 

 

 

 

检测不合格情况

不合格品种

不合格项目

不合格原因

相关警示

备注

墨鱼

重金属镉超标0.15mg/kg

疑似墨鱼受镉污染

1、广大消费者应加强环境保护意识,尤其注意锌-镉废电池的无害化回收;
2、在选择食品时,请尽量选择检测合格,信誉好的企业的水产品;
3、如出现慢性镉中毒事件,请及时就医。

镉是银白色有光泽的金属,有韧性和延展性。镉在潮湿空气中缓慢氧化并失去金属光泽,是一种吸收中子的优良金属,制成棒条可在原子反应炉内减缓核子连锁反应速率,而且在锌-镉电池中颇为有用。镉的毒性较大,被镉污染的空气和食物对人体危害严重,日本因镉中毒曾出现“痛痛病”。 镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏造成危害,尤以对肾脏损害最为明显。还可导致骨质疏松和软化。根据国家卫生标准GB2733-2005要求,镉含量小于等于0.1mg/kg。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

检测单位:慈溪市食品安全检测中心       

发布单位:慈溪市食品安全委员会办公室    

二〇一〇年七月十六日

各类食品抽检情况

抽检品种

抽样地点

抽检批数

检测项目

检测合格批数

蔬菜类(空心菜、香菜、生菜、葱、芥菜、番茄、荷兰豆、菜椒、夜开花、葫芦、西芹、小尖椒等)

农批市场

40批

甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、氧化乐果、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、久效磷、马拉硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、百菌清、三唑酮

40批

水果(特小西瓜、国产黑布林、都乐菠萝、油桃、海南木瓜、火龙果、哈密瓜、人参果等)

农批市场、
水果经营店、
大型超市

80批

甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、乐果、敌敌畏、甲拌磷、毒死蜱

80批

水产品(鲳鱼、小黄鱼、鱿鱼、剥皮鱼、玉秃鱼、齐鱼、墨鱼、梅鱼、青蟹等)

农批市场

30批

铅、镉、铬、铜、无机砷

29批

  

 

 

 

 

 

 

 

检测不合格情况

不合格品种

不合格项目

不合格原因

相关警示

备注

墨鱼

重金属镉超标0.15mg/kg

疑似墨鱼受镉污染

1、广大消费者应加强环境保护意识,尤其注意锌-镉废电池的无害化回收;
2、在选择食品时,请尽量选择检测合格,信誉好的企业的水产品;
3、如出现慢性镉中毒事件,请及时就医。

镉是银白色有光泽的金属,有韧性和延展性。镉在潮湿空气中缓慢氧化并失去金属光泽,是一种吸收中子的优良金属,制成棒条可在原子反应炉内减缓核子连锁反应速率,而且在锌-镉电池中颇为有用。镉的毒性较大,被镉污染的空气和食物对人体危害严重,日本因镉中毒曾出现“痛痛病”。 镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏造成危害,尤以对肾脏损害最为明显。还可导致骨质疏松和软化。根据国家卫生标准GB2733-2005要求,镉含量小于等于0.1mg/kg。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

检测单位:慈溪市食品安全检测中心       

发布单位:慈溪市食品安全委员会办公室    

二〇一〇年七月十六日



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