栏目导航

 
 

便民提醒

首页
- 便民服务- 便民提醒
 
月饼,不拼包装只拼馅
http://www.cixi.gov.cn 2010年09月08日来源:慈溪日报

  离中秋越来越近了。近日,记者走访后发现,和往年不同的是,今年我市月饼市场包装呈现“平民化”,许多商家把竞争的重点都放在了“馅”上,新增的奶油椰蓉、椰奶葡萄、紫薯、哈密杏、炭烧咖啡等西式口味有十多种。
  在“新美心”西饼店内,散装、礼品月饼早已放在货架上,品种不下20种。店长陈小姐告诉记者,今年月饼馅花样多了,品种比往年多了将近一倍。“店内除了豆沙、莲蓉等几种传统口味的月饼外,其余大多是咖啡、蓝莓、牛肉等西式口味月饼。”在“元祖”西饼店,一位销售员告诉记者,该店原来就以售卖西式口味月饼为主,今年则新增了香葱鳕鱼、冰皮等几个新口味,“更多西式口味的月饼,会随着中秋临近陆续上市。”
  价格上没有什么变化,就得在口味上下工夫。华润万家负责月饼采购的负责人告诉记者,今年铁皮装的月饼非常少,多数厂家省下包装的钱,把月饼的分量做得很足,口味也多了很多,消费者能吃到五花八门的西式馅,就像吃蛋糕,而且今年在品牌上又增加了日威、帝皇、香港美心、金苹果、杭州五味和等系列品牌,这些品牌月饼都趋西化。“今年高档月饼多数脱去了‘华丽的外衣’,厂家全都把心思放在了馅上。”记者在超市采购单上一看,发现月饼充满了“西味”。
  和月饼市场加剧“西化”的现状相比,市民买月饼则更倾向于传统口味。“年年都买豆沙、莲蓉馅的月饼,实在嘛,过中秋又不是去‘吃’中秋。”正在超市买散装月饼的余阿姨告诉记者。“正是这样的市民还居多,超市每年月饼销售重点还是放在传统口味上。”华润万家的负责人说。

  离中秋越来越近了。近日,记者走访后发现,和往年不同的是,今年我市月饼市场包装呈现“平民化”,许多商家把竞争的重点都放在了“馅”上,新增的奶油椰蓉、椰奶葡萄、紫薯、哈密杏、炭烧咖啡等西式口味有十多种。
  在“新美心”西饼店内,散装、礼品月饼早已放在货架上,品种不下20种。店长陈小姐告诉记者,今年月饼馅花样多了,品种比往年多了将近一倍。“店内除了豆沙、莲蓉等几种传统口味的月饼外,其余大多是咖啡、蓝莓、牛肉等西式口味月饼。”在“元祖”西饼店,一位销售员告诉记者,该店原来就以售卖西式口味月饼为主,今年则新增了香葱鳕鱼、冰皮等几个新口味,“更多西式口味的月饼,会随着中秋临近陆续上市。”
  价格上没有什么变化,就得在口味上下工夫。华润万家负责月饼采购的负责人告诉记者,今年铁皮装的月饼非常少,多数厂家省下包装的钱,把月饼的分量做得很足,口味也多了很多,消费者能吃到五花八门的西式馅,就像吃蛋糕,而且今年在品牌上又增加了日威、帝皇、香港美心、金苹果、杭州五味和等系列品牌,这些品牌月饼都趋西化。“今年高档月饼多数脱去了‘华丽的外衣’,厂家全都把心思放在了馅上。”记者在超市采购单上一看,发现月饼充满了“西味”。
  和月饼市场加剧“西化”的现状相比,市民买月饼则更倾向于传统口味。“年年都买豆沙、莲蓉馅的月饼,实在嘛,过中秋又不是去‘吃’中秋。”正在超市买散装月饼的余阿姨告诉记者。“正是这样的市民还居多,超市每年月饼销售重点还是放在传统口味上。”华润万家的负责人说。



】【打印】【关闭】【顶部】    

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述
现在已有 网友发表了评论 查看所有评论
数字认证: 为什么要输入认证数字        提交评论
温馨提示:您的IP地址将一并提交,请注意语言文明,尊重网上道德,遵守各项法律法规;同时您发表及回复的评论信息需要经过管理员审核才会在页面上显示。
敬请指正:如果您在本页面发现错误,请先用鼠标选中出错的内容片断,然后按下“CTRL”加“ENTER”键,以便将错误及时通知我们,谢谢您对我们网站的大力支持。