做两国高端农业合作交流的使者

“我要在这里做个高端农场，做出一个非常漂亮的项目，让大家都爱上农业。”近日，记者在坎墩大学生农创园农事服务中心见到了这位以色列的农业专家，他中文名叫多锐，中文说得很溜，言语间充满风趣幽默。

2019年8月，多锐在慈溪创办众以农业科技（宁波）有限公司，将在慈溪深度研发、落地、推广尖端精准农业管理系统及以色列高端农业设备。“这是我市引进的宁波‘泛3315计划’人才项目，已落户于坎墩大学生农业众创园。”坎墩街道人才办负责人介绍。

“我一直在跟农业打交道，非常热爱农业。我出生在以色列的基布兹合作社，这是以色列特有的农业合作经济形式，在这个合作社里，人们种地、养牛、养鸡等开展农业活动。”多锐介绍。

今年55岁的多锐做过基布兹合作社的柑橘园经理，以色列理工学院水土环境工程专业毕业后，在英国、以色列等地工作。

多锐与中国农业结缘始于2008年。10多年来，他的足迹遍及北京、云南、浙江等地。其间，他在云南普洱地区开辟了十万亩牛油果种植基地，应用推广以色列现代农业种植、管理技术。“中国有这么好的农业发展环境，如果融合先进的农业技术，发展前景会更好。”多锐说，从那时起，他就明确目标，要当中国、以色列农业交流合作的使者。

“当我遇到多锐时，他已经在做农业项目了，这让我认识到他是一个特殊的人，因为我们在中国的其他以色列人几乎都做国际贸易。”在妻子紫薇眼里，正是多锐执着于农业的这个特性吸引了她。“虽然做农业项目不容易，挑战多、挣钱难，但是也有浪漫的一面，当一个人在一片土地上种植作物时，它显示出养育的一面，做农业的人，内心懂得感恩，多锐也是如此。”紫薇满含深情地说。

得到妻子的大力支持，多锐扎根中国，向着发展现代高端农业稳步前进。“一方面要引进新品种，另一方面引进推广以色列的尖端精准农业系统与现代高效农业管理模式。”多锐构思着心中下一步的计划，这计划在云南普洱初步尝试，但是农业发展还需要一个广阔的农产品消费市场，这使得多锐的目光瞄向了东南沿海地区。

“这里的气候、环境很好；这里面向长三角，拥有广阔的消费市场；这里的农业基础好，技术也比较发达。”2019年8月，多锐带着对做高端农业项目的梦想，选择了慈溪坎墩。

多锐引进的新品种叫洋蓟，一种原产于地中海沿岸的蔬菜，主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片，具有较高营养价值，在国外被誉为“蔬菜之皇”。“种子是从以色列引进的，我选了十几个品种的洋蓟，在坎墩这里试种。洋蓟在以色列产量很高，1亩地能产2吨左右，大多出口欧洲等地。”多锐说，由于去年爆发了新冠疫情，他人正好在以色列，等过了大半年后才回到坎墩，基地里的洋蓟产量非常低。

今年是种洋蓟的第二年，多锐投入了很大的精力来打理，同时也引进了以色列最高级别的精准农业技术Akologic农业管理系统。“以色列农业有70%以上是使用这个系统的，它能保证农业产品的食品安全，整个农业活动的所有数据都会保存在云端，实现农产品全程可追溯化管理。”多锐说。

目前，该农业管理系统已在多锐与大学生农创园胡晶金合作的农场初步试用。“我们与多锐已开展深入合作，他既是良师，也是益友。通过交流合作，他为我们带来新品种、新理念、新技术。他提供的以色列农业管理系统，我们也在试用阶段了。我想随着洋蓟产量的提高，精准农业技术的运用，能够有助于我们的农业发展和惠及周边农户提升收入水平。”胡晶金说，作为多锐的合作伙伴，他很高兴能尝试国外先进的农业技术，并对该技术带来的成果抱有期待。

眼下正是洋蓟成熟的季节，产量有所提升，但还没有达到多锐的心理预期。“希望产量能够快速提高，我们不仅要卖新鲜产品，下一步还要做深加工，把洋蓟做成一个产业。”多锐站在自己的大棚内，看着成熟的洋蓟说，“我要做的事情还有很多，中国与以色列的农业合作还没有达到我心中的高度，但幸运的是，我已经在实现梦想的道路上奔跑起来了。”