索引号：
11330282095537395H/2024-182104
发布机构：
市市场监管局
公开方式：
主动公开
组配分类：
食品安全信息
主题分类：
市场监管、安全生产监管/食品药品监管
发布日期：
2024-11-13
成文日期：
2024-10-28
公开范围：
面向社会
慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检不合格食品风险控制信息通告（2024年第5期）
今年9月，慈溪市市场监督管理局发布了《慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息通告（2024年第8期）》，涉及我市4家餐饮服务单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
慈溪市宗汉小吴点心店：
（一）抽检基本情况。慈溪市宗汉小吴点心店制售的小笼包，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0306g/kg，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定不得使用;
慈溪市宗汉小吴点心店制售的肉包，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0357g/kg，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定不得使用;
慈溪市宗汉小吴点心店制售的馒头，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0409g/kg，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定不得使用。
（二）核查处置情况。经我局执法人员不合格报告送达当日对被抽样单位检查，未在该餐饮店发现2024年08月09日抽检同批次的不合格食品，现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为，并对该餐饮店依法开展案件调查。
慈溪市宗汉卫林点心店：
（一）抽检基本情况。慈溪市宗汉卫林点心店制售的花卷苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0308g/kg，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定不得使用。
（二）核查处置情况。
经我局执法人员不合格报告送达当日对被抽样单位检查，未在该餐饮店发现2024年08月26日抽检同批次的不合格食品，现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为，并对该餐饮店依法开展案件调查。
慈溪市周巷国木点心店
（一）抽检基本情况。慈溪市周巷国木点心店制售的发糕苯甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.328g/kg，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定不得使用。
（二）核查处置情况。
经我局执法人员不合格报告送达当日对被抽样单位检查，未在该餐饮店发现2024年08月28日抽检同批次的不合格食品，现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为，并对该餐饮店依法开展案件调查。
慈溪市宗汉杨好餐饮店（个体工商户）
（一）抽检基本情况。慈溪市宗汉杨好餐饮店（个体工商户）采购的鸡蛋多西环素检出值为287µg/kg，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定动物产品的多西环素残留不得超过10µg/kg。
（二）核查处置情况。
经我局执法人员不合格报告送达当日对被抽样单位检查，未在该餐饮店发现2024年08月06日抽检同批次的不合格食品，现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为，并对该餐饮店依法开展案件调查。
慈溪市市场监督管理局
2024年10月28日
