我局多措并举全力护航2025慈溪城市森林音乐节食品安全

11月1-2日，2025慈溪城市森林音乐节燃动全城。我局秉持高度的责任感和使命感，以最高标准、最严要求、最实举措，圆满完成了音乐节期间的食品安全保障任务，为活动的顺利举行提供了坚实可靠的支撑，确保了广大乐迷“舌尖上的安全”。

一是提前介入，压实主体责任。音乐节举办前夕，我局主动与活动主办方进行对接，召开食品安全责任约谈会，明确相关各方主体责任，签订食品安全承诺书。监管人员重点审查了经营者相关资质、从业人员健康证明、食品原料采购来源等信息，要求所有经营者严格履行索证索票义务，确保食品来源清晰、质量可靠。同时，与主办方共同建立健全食品安全事故应急处置预案，提升风险防范能力。

二是驻点监管，实施全程监督。音乐节期间，我局干部放弃休假时间，组成专项保障小组，对音乐节16个餐饮摊位实行“定人、定岗、定责”的全程驻点监督。监管人员对食材储存进行严格把控，紧盯食品加工制作过程的关键环节，及时消除安全隐患，确保现场制售食品的安全。对17批次食材进行快速检测，结果均为阴性。

三是快速响应，维护消费权益。畅通12315投诉举报渠道，确保一旦发生食品安全问题或消费纠纷，能够第一时间受理、第一时间处置、第一时间反馈，切实维护消费者合法权益。同时，加强食品安全知识宣传，引导消费者安全就餐、理性消费，提升自我保护意识。