白沙路所开展“哪吒领航315，共筑食品安全‘风火轮’”食品安全在行动活动

3月13日上午，白沙路市场监管所联合街道食安办、街道新时代文明实践所、第二中心幼儿园、第二中心幼儿园实验园区共同开展了以“哪吒奇遇3·15”为主题的食品安全宣传系列活动。现场通过食安情景表演、食安知识讲解、后厨检查亮分、食品检测体验等寓教于乐的方式，让辖区萌娃们从小养成健康合理饮食的良好习惯，零距离探寻“舌尖上的安全密码”。

本次活动联动当前火热的“哪吒IP”，萌娃们化身一个个“小哪吒”，佩戴好口罩、网帽、手套，有序走进东海怡品、麦当劳等餐饮商户，参观粗加工间、切菜间、烹饪间、备餐间等后厨功能区块。在该所工作人员的引导和介绍下，“小哪吒”们边走边听，认真了解食材贮存、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节，共同为后厨卫生环境“挑刺”并打分。

“我们要用专门的检测试剂先给蔬菜‘洗个澡’，然后把‘洗澡水’滴在试纸上，通过对比检测出残留农药是否超标。”走出后厨，“小哪吒”们的注意力被该所工作人员充满画面的检测说明所吸引。大家纷纷围在食品安全检测摊位前，向工作人员抛出一个个关于食品安全的小问题，并通过上手操作专业的快速检测设备进行食品检测，进一步激发孩子们对于食品安全的浓厚兴趣。该所工作人员还对食品安全知识进行现场科普。

通过本次活动，旨在让食品安全在小朋友心中生根发芽，着力营造“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的食品安全良好氛围。