家校携手 共筑食品安全防线——范市初中膳管会开放日活动

为进一步加强校园食品安全管理，构建家校共育的膳食监督体系，5月27日，范市初中邀请膳管会家长代表走进校园，开展食堂参观、座谈交流及陪餐活动。此次活动标志着学校在提升学生餐饮质量、深化家校协同育人方面迈出重要一步。

活动当日，在学校领导的陪同下，膳管会成员深入食堂各区域进行实地考察。从食材储存仓库的分类管理，到烹饪区的标准化操作流程；从餐具高温消毒环节，到食品留样规范执行，家长代表们通过“零距离”观察，全面了解学校食堂在食品安全、卫生管理等方面的精细化举措。家长们对食堂明亮整洁的环境、严格规范的操作流程给予高度评价。

随后，学校组织召开膳管会座谈会。会上，总务主任王辉老师宣读了膳食委员会章程，并强调委员会将通过常态化监督、定期研讨，切实保障学生饮食健康，并详细汇报了食材采购渠道、营养食谱设计及餐费使用情况。戎富春校长结合教育局关于校园餐工作的最新要求，针对学校近期开展的校园餐专项自查工作进行汇报。戎校长重点分析了自查过程中发现的问题，包括餐品温度管控细节优化、学生个性化饮食需求反馈机制完善等事项，并提出具体整改方案与后续工作计划，明确表示将以更高标准落实校园餐服务质量提升工作，确保每一位学生都能吃得安心、健康。

午餐时间，家长代表与学生们同坐餐桌，共同品尝当日的营养午餐。土豆炖排骨、清炒白菜、番茄鸡蛋等菜品荤素搭配合理，色香味俱全。家长们一边用餐，一边与学生亲切交流，了解孩子们的用餐感受。

此次活动不仅让家长深度参与校园膳食管理，也为学校优化服务提供了新方向。之后，范市初中膳管会将定期开展监督检查、家长开放日等活动，持续完善家校沟通机制，以透明化管理和高品质服务，为学生健康成长保驾护航。（戎琴）